Immer mehr Hitze und Trockenheit führen zu Ernteverlust und sie verändern Qualität sowie Geschmack des Weins. Forscherinnen und Forscher wollen herausfinden, wie sich der Weinbau mit dem Klimawandel ändern muss.
Wein-Forschung und Klimawandel
Planet Wissen. 27.05.2024. 03:44 Min.. UT. Verfügbar bis 25.10.2026. ARD-alpha.